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本网讯（通讯员 王波）8月26日下午，学校总务处、食堂、商店全体工作人员齐聚食堂三楼，就如何加强学校食堂、商店规范管理，确保我校师生饮食安全，召开了一次专题会议。党委委员、副校长蒋辉出席会议并讲话，总务处主任覃军主持会议。

会议上首先对食堂、商店各工作人员的分工进行了公布。

其次由学校食堂、商店的两位经理分别就《学校食品安全自查制度》、《食堂、商店从业人员规范操作细则》等多项制度向大家进行了系统全面的培训。

蒋校长向全体工作人员“定目标、提要求”

最后，蒋校长对过去一个学期学校食堂、商店安全工作所做的努力进行了充分肯定，同时强调大家要以“食堂、商店食品安全事故零发生”为目标，心中时刻谨记“安全意识、责任意识、服务意识、服从意识”等四个意识，科学细化分工，抓实各环节各岗位工作，全力保障学校师生饮食安全。

会后，蒋校长带领相关同志对食堂、商店安全隐患自查自纠情况进行了全面的督察，并提出了具体的改进意见，嘱咐大家饮食安全无小事，事事要用心。

详细了解食品留样制度落实情况

消防、水电、煤气及厨房设施设备安全隐患督查

通过此次会议，全体工作人员提高了食品安全意识，更新了管理和服务理念，为保障学校师生饮食安全打下了良好的基础。